红薯酸奶球

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中文名
红薯酸奶球
原    料
红薯泥500克、酸奶一袋、面包糠
特    色
新厨娘10分钟可轻松搞定的美味甜点
口    味
甜味

红薯酸奶球原 料

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红薯泥500克、酸奶一袋、面包糠

红薯酸奶球特 色

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新厨娘10分钟可轻松搞定的美味甜点

红薯酸奶球操 作

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1、将红薯蒸熟,用小勺研成泥。 2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块。
3、用红薯泥包酸奶块制成丸子
4、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。

红薯酸奶球贴士

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1、酸奶要选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块。
2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的。
3、红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,反正在抗癌蔬菜里排在第一位。
词条标签:
食品 菜品